在南京,感受肉品质量安全控制

上一篇 / 下一篇  2012-09-29 12:30:36

国家肉品质量安全控制工程技术研究中心落户在南京,由南京农业大学和江苏雨润集团强强联手共同组建。这次,我有幸作为湖南专家参加了由科技部组织的对该中心验收的现场评估会议,实地感受了我国肉类行业在肉品质量安全控制上的技术现状和发展动态。
     在秋高气爽的秋日来到南京,与同行业的众多专家学者相聚和交流,自然是快乐无比,也颇有获益。认真履行了评委职责(我一贯是认真的人),也从中见识了南农大和雨润集团在肉品的技术开发和质量安全控制上的创新与领先之处。
    我虽曾几次到过南京,但此是第一次到南农大和雨润,南农大和雨润集团在技术创新和生产经营及人才培养上的那种鱼水相依的亲密关系,让我很有感触和感慨,产学研的有机结合在这里得到了充分的体现和诠释,看到南农大周校长和雨润集团祝总的融洽,就可以感受到他们在技术合作上的通畅与愉快。该工程中心就是二者在硬件建设与软件支持上的成功组合,会议期间的所闻所见无不印证如此。还有苏食集团、桂花鸭集团,与南农的合作莫不如此。当然,我们湖南也有同样优秀的肉类企业——唐人神集团。
     南农大是具有百年办学历史的国家“211工程”重点大学,曾为创办中国高等农业教育和引进传播国外先进农业科技发挥了拓荒者的作用,代表着我国农业高等教育和科研的先进水平,其现在的掌门人就是多年前的“海龟”周光宏校长,也兼任国家肉品质量安全控制工程技术研究中心的主任。几年不见,周校长憔悴了一些,常见他若有所思着,成果带给他光荣,也带给他疲累。这是一位拼搏不已、全力推动我国肉类技术进步的务实型学者。
     参观工程中心实验室后给我印象最深的是“基于物联网的肉品安全溯源系统的开发”和“原料肉品质的智能分析系统研究”两大研究课题,都是立足源头对肉品的质量安全进行控制,可惜时间太短,匆匆看过,我稍稍驻足和那些做试验的研究生交谈一下,就掉队老远了,只好快步赶上去。据我所知,唐人神集团也正在紧锣密鼓地建设生猪溯源系统,这是一个利民的食品安全福音啊。
    参观了雨润集团的生产基地,感受了雨润的速度、规模和众多的新品种。雨润集团的祝总是一个很低调谦逊的人,总见他微笑着倾听,从不高声说话,而雨润的发展成就是足以让他底气十足的。据介绍,雨润的年销售已达300余亿元,年屠宰生猪量3000万头,目前已成为紧追双汇并可齐名的优秀企业。几年前见过的雨润技术中心年轻的部门负责人徐宝才博士,现在已是雨润肉类产业集团的副总裁,交谈中我们还忆起几年前在北京开会时一同打乒乓球的情景,徐总的乒乓球打得还不错。
     会议之余,趁去机场前三小时的空闲,到了玄武湖和总统府。走在玄武湖边,不由得想起了三十年前大四实习时与同学在玄武湖游览的情景,感慨中停步在当年曾留影过的湖边,要陪同的小美女研究生小王给我照了相。望着碧澄澄的湖水,想一个女人的职业生涯一般就是三十年左右,而三十年对每个女人来讲又是多么的不同啊,其中的赤橙黄绿青蓝紫也许只有自己清楚和感受,欣慰与遗憾不免蓦然交织于心。我的职业生涯已在离我而去,但所有的过往注定会厚厚地沉积在我现在和以后的岁月中,我会依然且歌且行,更让自由、快乐、简单而充实的日子属于我,李银河那篇《工作是目的还是手段》的观点我很认同。
     南京,这是个美丽而大气的城市。遗憾,我未能去登紫金山。


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TAG: 工程技术 科技部 南京 质量安全

引用 删除 vwx71   /   2018-05-17 10:11:16
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引用 删除 pqr55   /   2016-12-03 11:34:38
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引用 删除 Iopafeopt   /   2016-11-26 18:30:25
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引用 删除 qrs07   /   2016-08-22 20:58:26
  似乎想,在最後的日子裡面,將過去四十年的虧欠都彌補回來。也是出於同樣的原因,愛迪達鞋子也把自己最後用血液拯救王秋兒的事兒隱瞞了下來。前兩者還有可能從王秋兒那邊拆穿,而這最後一個謊言他卻是絲毫不怕的,畢竟當時只有他自己才知道這件事。而台灣愛迪達官網手腕上的傷口,經過一晚的休息。早已被生靈之金龐大的生命力治愈了。而跟著出來的蒙家主夫卻也嚇得面如人色,雙腳癱軟在地。但是梁夕感覺不夠,他幾乎還沒有使出力氣呢。雪暖汐訝然,他看著她,似乎在問怎麼了。消息是從流雲殿內傳出的。那宮侍道,因為之前豫賢貴君徹底清洗了一遍流雲殿,調換了不少的宮侍,流雲殿內,奴侍實在無法滲入,因而奴侍便從那些被調出流雲殿的宮侍身
引用 删除 rst84   /   2016-08-14 16:12:32
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引用 删除 fgh56   /   2016-08-06 21:33:26
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引用 删除 jkl57   /   2016-08-05 02:07:36
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引用 删除 fgh06   /   2016-07-10 19:56:09
1、老师:“你这篇论文是抄袭的吧?”学生:“下次不敢了,您就饶了我这次吧。”老师:“这篇论文是我6年前写的。”学生:“啊?!对不起,老师,我事先并不……”老师:“不过,我还是决定给你‘优秀’。”学生:“谢谢老师,可这是为什么?”老师:“当时我的导师只给了我‘及格’,可我一直认为,我的这篇论文应该得‘优秀’。”  2、“都是同一老师教的,为什么有的同学考的很好,有的同学很差?啊!”班主任在大考后又训话了。全班无语,这时一个声音从角落里响起:“因为监考老师不同。” 3、毕业前,学生给老师送小礼物表达谢意。查理的老爸是卖酒的,他带来一个大盒子,老师看到盒子在漏液体,就用手指沾了一滴放在嘴里品尝。老师
引用 删除 mno47   /   2016-07-05 07:35:31
  01 往往爱一个人,只需要默默的在他背后给予支持。   02 在你的世界里 我不能哭不能笑 只能乐只能悲。   03 女人 最骄傲的不是长相多美 而是她的男人有多爱她。   04 你死了我会心疼的,所以现在我不会心疼   05 不是你花心,是每个人都符合做你媳妇的条件。   06 不要和我谈兄弟感情,谈之前想一想你对我做了什么事。   07 一些情绪 一些声音 可以想起已经丢在身后某个角落的情感。   08 既然都在争论。你们又何必把自己说的那么高洁呢。   09 人是会变的,守住了一个不变的承诺,却守不住一颗善变的心。   10 爱情里最忌讳的是:两人都幻想着彼此的未来,却也总惦记着对方
引用 删除 ghi42   /   2016-07-02 13:50:50
  1. 当我说我喜欢你的时候,你会不会一把搂住我说:"靠,不早说!!!"   2. 你瘦的时候住进我心里,后来胖了,便卡在里面出不来了。   3. 我是一个疯子,为了一个骗子,然后放弃了一个傻子。。   4. 经常惹怒你的那个人也许才是爱你越深的那个人只不过是不懂该表达罢了   5. -如果没有遇见你,我就不会想你想的头疼,忘你忘的心痛。   6. 当爱情走到尽头的时候。放个屁都能成为分手的理由。   7. 一个人不是你所想般爱你,并不代表那人不是全心全意地爱你。   8. "别装了,我知道你喜欢我"经典爱情个性说说   9. 女生失眠有三种可能:。想念男朋友。想念暗恋的男生。吃得太饱。
引用 删除 fgh24   /   2016-06-22 20:37:21
1、我做工作都是凭感情的,凭着对钱的感情。 2、我这人,非常有个性,平时就不爱走寻常路。关键是,不爱走路。 3、SB与2B的区别在于一个是客观现实,一个是主观能动。 4、上帝是公平的,因为每个人都觉得上帝对自己不公平。 5、对人性不掌握,对爱情不了解,缺乏人情世故的练达,这类人一旦动情,统统很容易变为备胎。 6、各种铅笔开大会,其中有根铅笔站起来发言,道:“大家好,我是2B。” 7、把你捧在手掌心的人,总有一天会把你压在五行山下。 8、你说你,装B就装B吧,还分什么职业装和休闲装~ 9、夜深人胖,无处张狂。伊人独睡冷炕,惆怅,求老色狼。 10、生活是花5个小时去买菜,然后做一顿饭;而生存是花5
引用 删除 pqr15   /   2016-05-10 08:20:21
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引用 删除 jkl93   /   2016-05-09 13:12:58
杜正钢 摄    本报讯 这些天,杭州丁桥邻里人家小区邻近的不少居民都盘算养只母鸡当宠物了,由于他们常常看到张师傅当宠物养的那只母鸡,哎哟妈呀,这不是传说中“母鸡中的战役鸡”嘛。   有人问,为什么不养鸟呢?张师傅说,养鸟?哪有养母鸡好啊!一不吵,二不闹,三还能每天给你下蛋。再说了,谁说它不是宠物?它照样能够遛,而且不必笼子圈养……   张师傅养的这只母鸡,是最最一般的芦花鸡,但它有绝活,那就是能安宁静静站在张师傅自行车的车把手上,当张师傅骑车的时候,它同样站得很稳,也不乱动,比小孩子还听话。所以,张师傅常常这样载着它到处跑。   一人一车一鸡,太吸惹人眼球了,马路上,回首率那叫一个高啊。  
引用 删除 mno82   /   2016-05-06 13:05:58
那佳和安娜都是本国人,特地来展览馆了解中国文化。辽沈晚报、聊沈客户端记者 王迪 摄  两个金发碧眼的年青女子昨日走进了展览现场,当真听着每个感人的家庭故事,揣摩故事里的中华传统美德。就是这样的一个有着浓浓中国味儿的展览,却让两个“洋姑娘”兴趣盎然。  她们对传统“孝”文化很感兴致,常常变着名堂的让中国父母兴奋,好比打扑克成心输。  目前在辽宁美术馆展出的和平区“弘扬家教家风、建立家国情怀”图片展已经第四天,和一般展览先热后冷不同,“家的味道”愈飘愈香。在一片红砖灰瓦、大红灯笼的布景下,展示着图文并茂的中国传统“家”文化。  学习传统孝文化 给公婆做菜  留着长披肩发的叫那佳来自俄罗斯,已经来中
引用 删除 jkl82   /   2016-05-06 04:29:48
  向市城管委举报2929起“车窗抛物”违法行为,除收到部分奖金外,只收到市城管委信访办的一次信访回复,市民杨某很是不满,要求市城管委对其每一起举报逐个作出书面回复,并将市城管委诉至法庭。  昨日从江岸区法院获悉,该院一审裁决杨某胜诉,责令市城管委对杨某的举报重新作出处置。  举报车窗抛物获3万多元奖金  2012年开端,市城管委在全市开展车窗抛物不文明行为整治举动,对踊跃举报车窗抛物不文明行为的市民予以奖励。数千位热情市民参加了车窗抛物举报,杨某是其中较积极的一位。  2012年8月5日至2014年5月30日期间,杨某向市城管委实名举报2929起违法车窗抛物行为,均匀天天举报近50起。经审核
引用 删除 klm63   /   2016-02-05 16:03:09
青水一愣,回头看看这个不食烟火的女人,在他心中一直感觉她是最纯洁的,停下手来:“剑歌,你试着驯服一下它吧,放走挺可惜的,你不喜欢驯服它吗?”“我当然喜欢,可惜这个不能勉强,放它一次吧,它是王者,被驯服的可能性太小。”一叶剑歌摇摇头,毕竟她也是驯兽师家族出身,michael kors klokke,知道驯服的可能性为零,连栾栾都失败了,所以没有抱希望,这样的妖兽即使驯服也是当朋友看待一样,那种驯服只是最低等的驯服,逼服。青水可以不听很多人的话,但却是不能不听她的话,一叶剑歌在他心中的位置极重,从心底里想疼她,想让她开心,不然也不会在很久以前就决定了前往狮王岭的事情,因为那时候根本就是天方夜谭。青
引用 删除 opq43   /   2016-02-04 11:04:27
“你很强!”兰凌峰到高空后看着青水认真的说道。“我不知道你为什么非要给我打,如果你败了,不知道你会不会被打击的生不如死呢?”青水看着兰凌峰。“你也太小看我兰凌峰了,如果我这么不禁打击的,岂能走到今天。”青水摇摇头:“那你准备好了,我要动手了。”说着拿出了黄金战戟!兰凌峰眼中一阵怪异然后古怪的说道:“你是黄金战神的后人还是得到了黄金战神的传承?”青水一愣,感受了一下兰凌峰没有发现熟悉的感觉,皱眉问道:“这个重要吗?”“因为我得到了银狼战神的传承。”兰凌峰苦笑着看着青水。“怪不得我都感受不到你身上战神的气息,还打不打?”青水笑了。“还打什么,黄金战神是战神的领头人,有着办法制服其他战神的。”兰凌峰
引用 删除 klm58   /   2015-12-10 11:11:10
”青水对自己的医术还是有信心的。这个时候正好一个老人走了下来,边走边摇头。老人背着个药箱,michael kors veske salg,一个妇女跟着送了出来,一边走一边说:“杨老,您慢走,michael kors armb?nd!”老人叹口气摆摆手离开了。这个时候妇女看到青水和尉迟丁便说道:“尉迟护法!”“他也是神医,让他试试吧!”尉迟丁商量的说道。第2332章女人的故事,罪魁祸首“他?”妇女怀疑的看着青水,michael kors hamilton,毕竟之前的那个老人是神医,人家一把年纪了,但眼前这个人怎么看都太年轻了。不过尉迟护法是大小姐这边的人,是最喜欢大小姐平安无事,这也是他的一份心
引用 删除 mno12   /   2015-11-28 07:43:25
head, anyway be listen to 1 break to drink and follow to spring up to the pupil that four green cities sends, all over be all surrounded by the green light, dazzling green light in a twinkling flow out now, hurtle to the sword of Xiao silver here, fours are green to only and directly cover in the bo
 

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